الصفحة الرئيسية
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم ، انت الآن بشكل زائر يسعدنا انضمامك الى كوكبة المنتدى بالضغط على التسجيل.
و ان كنت عضوا لدينا اضغط على زر الدخول للألتحاق بنا



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عصير الفواكه والخضار وسيلة فعالة للوقاية من الزهايمر كما يبدو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
mimi

avatar

الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 04/05/2010
عدد المساهمات : 124
العمر : 29
العمل/الترفيه : طالبة

بطاقة الشخصية
ساعتي:

مُساهمةموضوع: عصير الفواكه والخضار وسيلة فعالة للوقاية من الزهايمر كما يبدو   الإثنين مايو 17, 2010 12:21 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عصير
الفواكه والخضار وسيلة فعالة للوقاية من الزهايمر كما يبدو

أطهرت
دراسة علمية أن تناول عصير الفواكه والخضار بشكل متواصل يمكن أن يقي من مرض
"الخرف المبكر" " الزهايمر".

وقد استمرت الدراسة نحو 10 سنوات
تابعة فيها الباحثون 2000 شخص بحيث حصلوا على نتائج مفحمة.

ووجد
الباحثون أن خطر الإصابة بالـ"زهايمر" كان عند متناولي العصير ثلاث مرات
أسبوعيا أقل بنسبة 76% عنه عند الذين كانوا يتناولونه مرة أِو أقل في
الأسبوع.

وقد نشرت هذه الدراسة في "مجلة الطب الأمريكية"، وتظهر
أدلة على أن هذه العملية ربما يتحكم بها مركب كيماوي يدعى "بيروكسيد
الهيدروجين".

وعادة ما يرتبط الـ"زهايمر" بتراكم كتل من بروتين
"بيتا أمبلويد" في المخ.

وقد دلت دراسات كثيرة على أن مواد كيماوية
تسمى "البوليفينولز" والمتوفرة في عدد من الأطعمة قد تعوق هذه العملية،
وتوفر بعض الحماية ضد مرض الـ"زهايمر" من خلال تحييد تأثير المركبات الضارة
المسماة "الجذور الحرة".

لكن الدراسة الجديدة تعطي ثقلا أكبر
لنتائج البحوث السابقة كما يرى خبراء مرض الـ"زهايمر" لأنها كانت طويلة
الأمد وشملت مجموعة كبيرة من الناس نسبيا.

ويظهر أن الفواكه
والخضار غنية بشكل خاص بـ"البوليفينولز". ولما كان عصير الخضار والفواكه
غنيا بالمواد المضادة للأكسدة التي تزيد من حجم "الجذور الحرة" وتراكمها
فقد وجد الباحثون أن تناول العصير يؤخر ويعوق إفراز هذه المواد الني تسبب
تغيرات مبكرة في خلايا الدماغ، وبالتالي يمكن أن يقي من خطر الإصابة بمرض
"الخرف المبكر" أو الـ"زهايمر".

ويقول مدير "مركز جمعية الزهايمر"
في بريطانيا "كليف بالارد" إن الخضار والفواكه يمكن أن تساعد أيضا في
الوقاية وخفض ضغط الدم والمحافظة على الأوعية الدموية في حالة جيدة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عصير الفواكه والخضار وسيلة فعالة للوقاية من الزهايمر كما يبدو
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الصفحة الرئيسية :: منتديات الأميرة حواء :: منتديات الحياة الاجتماعية :: الصحة والتغذية-
انتقل الى: