سلطة الجبن بالبندورة والافوكادو

سلطة الجبن بالبندورة والافوكادو







ضعي
الجبن في طبق، أضيفي بعض الأوريغانو، قلبي الجبن بأطراف أصابعك مع الضغط
إلى أن تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة
المقادير
4 – 6 حبة بندورة

2 – 3 حبة كبيرة افوكادو

2 ملعقة كبيرة
عصير ليمون

2/1 حزمة ريحان اخضر

2 فص ثوم

1 ملعقة
كبيرة ملح

4/1 كوب خل أبيض أو بالسميك



2/1 ملعقة صغيرة سكرملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة ملح


كرات الجبن

200 جرام جبن فيتا

2/1 ملعقة صغيرة أوريغانو

الطريقة
قطعي البندورة الى شرائح واتركيه جانباً قشري الافوكادو، انزعي القشر
وقطعيه شرائح نصف دائرية امسحيه بعصير الليمون واتركيه جانباً

احضري
طبق عميق، رصي شرائح الطماطم بشكل دائري

رصي شرائح الأفوكادو بشكل
دائري يتوسط البندورة

كرري ذلك مع تشكيل شكل هرمي

وزعي أوراق
الريحان ما بين طبقات السلطة

وزعي كرات الجبن

في الهاون ضعي
الثوم والملح، دقي الثوم إلى أن يصبح ناعماً، أضيفي الخل والسكر، حركيه
ليختلط، ثم أضيفي الزيت، قلبي ليختلط وزعيه فوق السلطة

كرات الجبن:
ضعي الجبن في طبق، أضيفي بعض الأوريغانو، قلبي الجبن بأطراف أصابعك مع
الضغط إلى أن تصبح مثل العجينة، اعمليها مثل الكرة

تسلمى يا غاليه على الوصفة لان السلطات بدونها لا يكمل طعامة اطباق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] الرئيسية
فالسلطات والمقبلات لا بد منها لان قيمتها الغذائية عاليه جداً وتضفنى رونق للسفره